Испанская паприка — один из самых узнаваемых и ценных продуктов национальной гастрономии. Она производится из отборных сортов перца, которые сушат традиционным способом на дыму из дубовых или буковых дров, а затем перемалывают до тонкой ароматной пудры. Именно этот процесс придаёт паприке её характерный вкус — глубокий, слегка сладковатый, с тонкими копчёными нотами.
Средиземноморский миндаль сорта Marcona и Largueta — один из самых ценных в мире. Хрустящий, сладковатый, с высокими гастрономическими качествами. Используется для закусок, десертов, нуги, а также как ингредиент традиционного соуса ромеско.
Натуральный испанский мёд —
от диких трав, апельсиновых цветов, розмарина и лаванды.
Без добавок, с ярким ароматом
и насыщенным вкусом. Отлично сочетается с сыром, хамоном, выпечкой и соусами.
Испанские соусы — это сочетание натуральных ингредиентов и региональных кулинарных традиций. Ромеско, альооли, мохо
и другие классические рецепты создаются на основе оливкового масла, чеснока, перца, орехов
и специй. Они идеально дополняют мясо, рыбу, морепродукты, овощи
и тапас, придавая блюдам яркий, характерный вкус Испании.
WhatsApp: +375(29)370-70-85
Mobile: +34615964077
Email: miragor1112@gmail.com