Тунец (Atún)
плотный и сочный, с ярким вкусом моря, прекрасно подходит для салатов и паст.
Мидии (Mejillones)
ароматные, в натуральном рассоле или маринаде из уксуса и специй, отражают дух северного побережья Испании.
Мансанилья (Manzanilla)
Классический сорт из Севильи, символ испанских оливок. Мансанилья отличается нежной плотной мякотью, лёгкой горчинкой и сбалансированной солёностью. Часто подаётся как закуска к тапас, идеально сочетается с сырами и сухими винами.
Гордаль (Gordal)
Название “Gordal” означает “пухлая” — эти оливки действительно крупные и мясистые. Благодаря низкому содержанию масла они идеально подходят для фарширования: тунцом, перцем, анчоусами или миндалём. Гордаль —
настоящий деликатес, ценимый гурманами во всём мире.
Охибланка (Hojiblanca)
Распространённая в Андалусии разновидность, отличающаяся золотисто-зелёным цветом
и лёгким фруктовым ароматом.
Её вкус сочетает мягкость и тонкую горчинку, а благодаря плотной кожуре Охибланка отлично хранится и сохраняет форму при мариновании.
Идеальны для приготовления тапас, салатов и гарниров, они передают тепло испанского солнца и уважение к природе.
WhatsApp: +375(29)370-70-85
Mobile: +34615964077
Email: miragor1112@gmail.com